HERBS AND SPICES- zioła i przyprawy

 pepper- pieprz

  salt- sól 

  caraway seed (cumin)- kminek 

aniseed- anyż 

 nutmeg- gałka muszkatołowa 

  mustard- gorczyca 

juniper- jałowiec 

allspice- ziele angielskie 

savoury- cząber 

basil- bazylia 

thyme- tymianek 

sage- szałwia 

melissa- melisa 

peppermint- mięta pieprzowa 

oregano- oregano 

dill- koperek 

fennel- koper włoski

rosemary- rozmaryn 

tarragon- estragon 

clove- goździk 

saffron- szafran 

capers- kapary

 ginger- imbir 

  turmeric- kurkuma 

bay leaves- liście laurowe 

 cinnamon- cynamon

 coriander- kolendra

marjoram- majeranek

curry- curry

lovage- lubczyk

cayenne pepper- pierz kajen

cardamon- kardamon

camomile- rumianek

parsley- pietruszka